Le Melville

, c’est une adresse qui se chuchote entre amateurs de jazz et de world music, d’ambiances smooths, joyeuses et surprenantes. C’est un piano, une gourmandise, une élégance.

En cuisine

, le jeune chef Malcom Ecolasse infuse ses plats de parfums latinos, asiatiques et tunisiens. Un accord mets-musique, reflet de l’ouverture sur le monde de ce lieu pourtant à l’abri des regards.

Riche de live

, d’impros et d’une playlist de pépites, la bande originale du Melville est ouverte à la découverte. Dans le confort cocon conçu par l’architecte Isabelle Farran, la scène se plaît à accueillir tous les soirs du mardi au samedi, au cours de deux sets, à 21H et 22H30, le talent d’artistes ou d’amis de passage