Le Melville avait proposé durant l’été des rendez vous “hors-les-murs”, dans la cour d’honneur du château de Bagatelle.
Ce fut un immense succès !
Nous recommençons cette année, tous les mardis et mercredis de juin et juillet (sauf les 23 et 24 juin).
Diners Concerts
4 plats inspirés de la carte du Melville réalisés par notre chef
Malcom Ecolasse
110 euros/personne
ticket concert inclus
16 dates, 16 diners concerts dans le cadre du château de Bagatelle, qui vient de faire l’objet d’une extraordinaire restauration.
La promesse d’une rencontre art, musique et gastronomie pour les amateurs éclairés et les esthètes.
Et c’est, 42 route de Sèvres à Neuilly, 75016 Paris.
Rendez-vous à partir de 19h30, concert à 20h30.
Menu
Album Best Of Le Melville
Saison 2
Partir en fumée
Brioche perdue snackée au beurre fumé, scarmozza fumée, straciatella, kiwi, pickles d’oignon, cebette et noix de cajou VG
Poireauter
Carpaccio de maigre, letche del tigre au poireau, pickles de poireau, noix de pécan torréfiées, groseilles et gel yuzu
Option VG: Poireau cuit basse température
Un dimanche chez maman
Filet de poulet cuit basse température puis snacké, jus de volaille, pomme dauphine, mayonnaise persil, condiment à l’ail rôti, huile de persil
Option VG : Steak d’aubergine snacké, coulis ratatouille
On est pas pressé
Millefeuille caramélisé, crémeux citron jaune, gel citron vert et shiso vert VG
Conditions météo – Annulations
En cas de pluie, la soirée est susceptible d’être annulée. Vous en seriez informé avant midi le jour même.
Une autre date vous sera proposée, et si aucune ne vous convient pas, vous bénéficierez d’un Voucher d’une durée d’un an.
Les annulations réalisées moins de 4 jours avant l’événement ne donneront pas lieu à remboursement.
Informations pratiques
Accès par la Grille de Sèvres, 44 route de Sèvres-à-Neuilly
Vélo : Station Vélib à 400 mètres