Saint-Valentin 2026
Tender Jazz Diner
Le 14 février 2026, on vous accueille
pour une tendre et douce soirée de Saint-Valentin
Le Menu
L’amour en musique
(120 euros par personne – concert compris)
Une coupe de champagne
C’est l’amour à la plage
Ceviche de maigre, letche del tigre passion gingembre, yuzu
La madrague
St Jacques condiment barde, coques, huile piment et persil, caviar kasnodar, crème marinière
L’encre de tes yeux
Suprême de volaille, jus volaille encre de seiche, purée panais truffée, chips panais, salicorne
La vie en rose
Riz au lait vanille kasnodar hibiscus, bouton de rose, rice crispy chocolat blanc rose, caramel miso, pralines roses
La Musique
Shjazz est une vocaliste, conteuse et artiste multiculturelle dont les racines s’étendent à travers plusieurs continents.
D’origines chinoises, javanaises, arawak, ghanéennes, créoles françaises et juives portugaises, elle incarne une véritable mosaïque culturelle.
Cette richesse se reflète dans son art, où elle fusionne jazz, récits et traditions diverses. Inspirée par Billie Holiday et Dinah Washington, Shjazz propose des performances émouvantes qui touchent le cœur de chaque spectateur.
Quelle merveilleusement douce perspective !
