Le Melville
Es una dirección susurrada por los amantes del jazz y las músicas del mundo, de atmósferas suaves, alegres y sorprendentes. Es un piano, una delicadeza, una elegancia.
En la cocina
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el joven chef Malcom Ecolasse impregna sus platos de sabores latinos, asiáticos y tunecinos. Una combinación de comida y música que refleja la apertura al mundo de este lugar, aunque esté oculto a la vista.
Rico en lives
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improvisación y una lista de reproducción de joyas, la banda sonora de Melville es suya para que la descubra. En el confortable capullo diseñado por la arquitecta Isabelle Farran, el escenario tiene el placer de acoger cada noche de martes a sábado, en dos espectáculos, a las 21.00 y a las 22.30 horas, el talento de artistas visitantes y amigos.
